“冬季出租”“冬季低价出租”……北京路、八廓街等旅游人群聚集的区域,道路两旁的许多商铺都贴上了这样的告示。旅游旺季里经营藏式食品的店铺,售卖西藏特产的店铺,现在已经摇身一变成了售卖日用品的店。因为客流量较少,为了降低成本,店主将商铺以短租的形式出租给本地人。但也有一些旅游(文创)产品在设计之初就考虑到了产品定位以及其受众面的问题,以线上线下并行的方式进行营业。
“变形”
店铺短租出去
网上照样卖
从当年的11月至次年的3月,一些之前售卖特产以及旅游纪念品的商店便“改头换面”了。从藏医院路到八廓街再到八廓商城,以往熟悉的饰品店、唐卡店等早就已经变成了服装店、日用品店等。通过走访,记者发现,根据店铺的位置以及装修优劣和店面大小,短租店铺的月租金基本在两到三万元不等,装修好名气大的店铺要价更高。
气温逐渐降低,游玩的游客逐渐减少,以游客为主要顾客群的一些特产店、饰品店、唐卡店也少了往日的客流。“继续经营下去,卖不了多少钱不说,有可能连房租都卖不出来,还不如租出去,既降低了成本又有了一些空闲时间。”八廓商城里已经将铺位租出去的商家小邓说,他已经准备清空手头所剩的货物回家过年了。
与小邓一样,已经回到江西老家的小徐虽然暂时没有开店做生意,但这并不妨碍他通过网络渠道销售产品。藏红花、黑枸杞、虫草等产品都在小徐的经营范围,一天发两条广告性质的朋友圈再正常不过了。“年末了,不管是送礼还是自需,这些东西都很有市场的。”小徐说,这样下来,自己既有到处玩的时间,也不耽误日常的生意。
“谋划”
深度挖掘内涵
培养出核心用户
谈起拉萨店铺的“变形记”,醍醐艺术联合创始人方堃坦言,造成这一现象存在的一个重要原因是产品售卖之初的定位问题。很多旅游产品在设计、生产的时候就已经偏向了某一类群体。游客群体在这期间少了很多,自然一些以他们为主要顾客群的店铺生意就难做了。
“其实,这个时间进藏旅游的人群数量还是可观的,而且经济实力较好,具备一定的文化素养。”方堃说,是否能够抓住这一部分人群的消费需求,就得看产品本身是不是有一定的竞争力,以及是否有美学理念、设计理念的升级。“在前面两个要素都具备的情况下,最核心的就是产品意义的挖掘,以及品牌文化的传播。”在方堃看来,只有这样,产品以及品牌才能逐渐培养出核心用户、忠实用户。“这期间,我们一直在通过微信等社交平台以及实体店来向顾客介绍我们的产品,介绍醍醐的文化和理念。”通过这样的方式,带动起来的顾客自然也就引流到微店等渠道的产品购买上。
事实上,在记者走访的过程中,一些稍有名气的店铺、品牌在这期间依旧选择了“坚守”。追寻原因,就像上面所提及的:产品本身的受众面稍广,而且选择了线上线下互补前行。“其实很多时候旺季来的人群,认同你的产品、认同你的理念的人并没有此时来店的人群多。所以虽然人流量相对来说比较少,但是客流量和成交量也还可以。同时依靠旺季积攒的人脉,这一段时间还是可以通过互联网的方式来销售自己的产品。”在拉萨经营着自己原创饰品店的小刘说,年终岁末,一些人送礼和自需的需求也多了起来,再加上年底很多节庆经济的带动,生意总体来看也还行。
2022-02-15 10:11
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